Жироуловители горизонтальные

Как работает горизонтальный жироуловитель

Промышленный горизонтальный жироуловитель, также, как и вертикальные жироотделители, представляет собой герметичную емкость, которая разделена сепарационными пластинами (перегородками) на две части – рабочие камеры.

Камера первичного отстоя (первая камера) дополнительно выполняет роль пескоуловителя.

Принцип работы горизонтальной жироловки основывается на гравитационном оседании взвешенных частиц и всплытии более легких веществ (нефте- и (или) жиропродуктов). Необходимым условием для эффективной работы горизонтального жироуловителя является максимально возможное снижение скорости потока стоков, поступающих на очистку, и понижение их температуры.

Горизонтальные подземные жироотделители, обеспечивая наибольшую протяженность «трассы», имеют более высокие характеристики, в сравнении с вертикальными аналогами. Стоки, проходя больший путь от входа в жироуловитель, до выхода из него охлаждаются наиболее эффективно, благодаря чему обеспечивается наибольший процент деэмульгирования жиропродуктов и наиболее эффективное их отделение.

Ливневые воды, пройдя протяженную первую камеру и предварительно очищенные таким образом от взвешенных веществ, попадают во вторую камеру – вторичного отстоя. Большая протяженность «пути» способствует тому, что наибольшая часть жиропродуктов успевает к тому времени перейти из эмульгированного в свое естественное состояние (неэмульгированное), что обуславливает высокий уровень очистки стоков перед подачей в общегородскую канализацию.

Сточные воды, медленно перетекая под первой перегородкой, поднимаются к поверхности второй камеры. Благодаря низкой скорости потока во второй камере исключается затягивание жиропродуктов в канализацию – забор производится практически со дна камеры вторичного отстоя. На выход из жироотделителя подается самая тяжелая вода (чистая).

Жиропродукты скапливаются преимущественно на поверхности воды во второй камере, со временем образуя плотный жировой слой.

Как правильно подобрать подземный жироуловитель

Производительность промышленных подземных жироотделителей (горизонтальных или вертикальных) зависит от объема рабочих камер жироловки. Чем выше объем, тем быстрее понижается скорость потока и его температура на входе.

Немаловажную роль у горизонтальных подземных жироуловителей играет длина жироотделителя – чем длиннее пусть стоков, тем эффективнее проходит их охлаждение и деэмульгирование содержащихся жиропродуктов.

Можно сделать вывод – чем выше рабочий объем подземного горизонтального жироуловителя – тем выше его производительность. Также верным будет утверждение, что увеличение протяженности горизонтального жироотделителя и рабочего объема при неизменном объеме вод, поступающих на очистку, влечет за собой прямо пропорциональное повышение результативности работы жироуловителя (уровня очистки сточных вод в абсолютном измерении).

Теоретически, следуя данному принципу, можно получить почти 100%-ую степень очистки стоков, даже без использования специализированных биопрепаратов для очистных сооружений. В действительности так не происходит.

В большинстве случаев, уже на этапе проектирования тех или иных косметических и (или) пищевых производств инженером-проектировщиком предусматривается включение в систему производственной канализации подземного вертикального или горизонтального жироуловителя заранее определенной производительности.

В тех случаях, когда на производстве изначально не был запроектирован жироуловитель, и решение о его монтаже принимается самостоятельно, специалисты «ЭкоКомпозит» помогут правильно рассчитать объективно необходимую производительность вертикального или горизонтального жироотделителя, а также подобрать оборудование в соответствии с особенностями производства.

Горизонтальный жироуловитель, монтаж и подключение

Монтаж горизонтального подземного жироотделителя включает в себя следующие этапы:

• земляные работы – обустройство котлована заданных размеров;
• устройство пригрузочной плиты – в соответствии со схемой, прилагаемой к паспорту жироуловителя;
• установка жироотделителя на железобетонную плиту;
• закрепление жироуловителя стропами по схеме, которая прилагается к техническому паспорту;
• подключение установки к канализационной сети;
• монтаж удлиненных горловин (технических колодцев) для обслуживания;
• обратная засыпка жироуловителя с параллельным заполнением его водой.

Устройство пригрузочной ж/б плиты требуется при монтаже горизонтальных подземных жироуловителей в зонах с высоким уровнем грунтовых вод или при существенных заглублениях жироловки.

Это требование обусловлено необходимостью исключения возможности «всплытия» жироловки во время эксплуатации.

Любой жироуловитель нужно периодически чистить, в результате чего он превращается в пустую емкость большого объема. Благодаря устройству пригрузочной плиты исключается вероятность «выдавливания» горизонтального жироуловителя на поверхность.

Удлиненные горловины (технические колодцы) нужны для обеспечения доступа в жироуловитель для его периодического обслуживания. Колодцы делаются съемными, что упрощает процесс транспортировки оборудования и предоставляет возможность отрегулировать их высоту при установке путем подрезки на месте перед монтажом.